Витамин B12 и фолиевая кислота – симптомы дефицита и простейший способ устранения

Витамин B12 – один из важнейших элементов хорошего здоровья, физической активности и эмоционального состояния.

Многие веганы и вегетарианцы довольно халатно относятся к этому моменту, надеясь на “авось”, что всё с ним будет нормально, что микрофлора всё сама сделает. Так же многие “гуру” сыроедения и веганства дают данную информацию в своих лекциях и семинарах, что не помогает практикующим их вредные советы иметь достаточный уровень B12 в крови и не испытывать прямых последствий его недостатка.

Ссылки (пруфы) на источники информации – в конце статьи.

Анемия, вызванная дефицитом витамина B12 или фолиевой кислоты – может вызвать широкий спектр симптомов. Они обычно развиваются постепенно (до 3-5 лет), но могут и ухудшиться, в силу отсутствия поступления данных элементов по средствам питания или специализированных добавок.

При длительном развитии анемии, и отсутствия какого-либо контроля лечения, повреждения нервной системы становятся необратимыми. По-этому очень важно следить за данной ситуацией, ежегодно сдавая анализы крови (гемоглобин, сахар, B12, B9, гомоцистеин – тот самый минимум, а в идеале добавляем гликированный гемоглобин, ферритин).

Общие симптомы анемии могут включать в себя:

  1. Повышенная утомляемость (усталость)
  2. Недостаток энергии (апатия)
  3. Одышка
  4. Чувство слабости
  5. Головные боли
  6. Бледная кожа
  7. Заметные сердечные сокращения (учащенное сердцебиение)
  8. Шумы в ушах
  9. Потеря аппетита и потеря веса

Симптомы дефицита витамина B12

Если вы имеете анемию полученную из-за дефицита витамина B12, то вы можете иметь следующие симптомы, как:

  1. Бледно-желтый оттенок кожи.
  2. Воспаленный/болезненный и красный язык
  3. Язвочки во рту
  4. Покалывания/мурашки (парестезии)
  5. Изменения в том, как ты ходишь и двигаешься.
  6. Нарушение зрения
  7. Раздражительность
  8. Депрессия
  9. Снижение ваших умственных способностей, таких как память, понимание и суждение (слабоумие)

Некоторые из этих симптомов могут также произойти в людях которые уже имеют дефицит витамина B12, но ещё не имеют развития такой болезни, как малокровие.

Где можно сдать кровь на анализ витамина B12?

Вот тут мы написали подробнейшую инструкцию о сдаче крови на анализ данного витамина – Где сдать кровь на анализ B12? И нужно ли это вообще?

Стоит добавить, что для более уверенного результата необходимо добавить к нему анализ на гомоцистеин, т.к. даже при развитой анемии, в некоторых случаях (таких как употребление спирулины/хлореллы и других источников, содержащих B12-подобный витамин, не имеющий витаминной активности в организме человека, а так же из-за некоторых заболеваний) показатель B12 в крови будет в норме, тогда как гомоцистеин будет показывать более реальную картину (будет значительно повышен).

При повышенной концентрации, гомоцистеин начинает «атаковать» внутреннюю стенку артерий — интиму, покрытую эндотелием. Образуются повреждения эндотелия, провоцирующие образование тромбов и атеросклеротических бляшек.

Повышение уровня гомоцистеина крови на 5 мкмоль/л приводит к увеличению риска атеросклеротического поражения сосудов на 80 % у женщин и на 60 % у мужчин.

Если вы сдали кровь и получили в результатах содержания на нижней границе референсных значений, или несколько ниже – необходимо просто пропить витамин B12 в адекватных дозировках (1000-2500 мкг, рекомендуется найти добавку с фолиевой кислотой. пример такой добавки – ниже), и через 1-2 месяца сдать анализ повторно.

Убедившись, что уровень B12 стал значительно выше нижней границы референсных значений (300-500 пмоль/л), на пол-года – год можно смело забыть о потребностях в сдачи крови на данный витамин, и если вы веган, далее просто принимайте витамин B12 не каждый день, а 2-3 раза в неделю, либо, если вы вегетарианец и не хотите принимать B12 в витаминках, можете контролировать его уровень через приём молочных продуктов, преимущественно йогурты, твёрдые и мягкие сыры и т.д.

Спортсменам (веганам), имеющим частые, высокоинтенсивные нагрузки, витамин лучше принимать ежедневно, т.к. потребность в витамине B12 у них выше, чем у людей, ведущих обычный образ жизни, либо принимать 2 раза в неделю несколько бОльшие дозировки (2500-5000мкг), и так же не забывая следить за его уровнем, хотя бы раз в пол-года, чтобы он был в средних или выше средних референсных значений.

Где содержится витамин B12?

Витамин B12, обладающий витаминной активностью содержится в молоке и молочных продуктах (братьев наших меньших, как источник витамина B12 мы не рассматриваем, т.к. они не являются продуктом питания для разумных людей)

Но есть одно “НО” – даже вегетарианский тип питания и поступление большого кол-ва молочных продуктов в пищу – не является гарантией отсутствия дефицита B12 по причине возможных проблем с внутренним фактором Касла, который влияет на усвоение данного витамина из пищи.

Надежда получить заветный B12 из водорослей типа “спирулина” или “хлорелла” – к сожалению, не увенчаются успехом, т.к. содержащийся там кобаломиноподобный витамин не обладает витаминной активностью в нашем организме (ссылочки – 12).

Как восполнить дефицит B12?

В нынешнее время, как правило, не обязательно делать инъекции витамина B12, чтобы восполнить его дефицит (исключения – очень низкие показатели, длительное протекание анемии, тяжелая симптоматика).

Достаточно просто купить форму кобаламина на выбор – метилкобаламин или цианокобаламин, и принимать раз в день по 1-ой такой витаминке, до тех пор, пока показатель B12 в крови не будет на уровне > 250-400 пмоль/л. В среднем, на это требуется месяц, при употреблении метилкобаламина в дозировке 1000 мкг. Форму лучше брать – сублингвальную (закинули под язык, и ждём, пока растает). Можно в виде спреев, можно в виде таблеток.

Дешевле и безопасней всего купить их можно на iherb (промокод на скидку:  WAY7481 – 10% для новых покупателей, 5% для текущих).

Либо можно купить в специализированных вег. магазинах вашего города по более высокой цене.

Личный опыт восполнения дефицита B12

Вегетарианил на момент сдачи анализа на B12 около 6-ти лет. Заимел ряд симптомов из списка выше, за довольно длительное время не смог с ними справиться регуляцией питания, в силу возникшей аллергии на молочный белок. Интенсивная физическая активность стала уже практически не возможной – очень плохо чувствовал мышцы, “сдыхал” за 1 подход в упражнении, бонусом – не возможно было нормально выспаться. Сдал анализ, получил результат – 65 пмоль\л, при нижней границе референсных значений в 150 пмоль\л (очень-очень-оочень сильный дефицит). Осознав сию оказию, купил метилкобаламин фирмы Deva (всё по вегану), принимается он к слову – сублингвально, т.е. витаминка ложится под язык, и остаётся только ждать, пока она там рассосётся. Тут уже заметил результат, можно сказать, сразу. Тренировки начали входить в привычный режим, самочувствие и эмоциональное состояние стало на порядок лучше. Через 1.5 месяца снова сдал анализ на B12 – результат оказался 283 пмоль\л, т.е. дефицит я, мягко говоря, покрыл. С тех пор раз в год сдаю анализы, слежу за этим делом. Такие дела. © Админ iVeg.info

Когда стоит обратиться к врачу

Обратитесь к врачу общей практики, если вы испытываете симптомы дефицита витамина В12 и фолиевой кислоты. Лучше, если вы придёте к терапевту с уже имеющимися анализами крови хотя бы на витамин B12.

Диагностировать и лечить дефицит витамина B12 и фолиевой кислоты нужно как можно скорее. Хотя многие симптомы уходят с лечением, некоторые проблемы, связанные с данным состоянием организма – могут быть необратимыми, если лечения не происходило в течении длительного времени развития анемии.

Врач может назначить вам уколы витамина B12, если сочтёт это актуальным по вашим анализам и вашей симптоматике. В дальнейшем, по рекомендации врача, можно будет уже обойтись специализированными добавками.

Источники:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12643357

https://www.nhs.uk/conditions/vitamin-b12-or-folate-deficiency-anaemia/symptoms/

https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/nutrients/vitamin-b12/what-every-vegan-should-know-about-vitamin-b12

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (23 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Загрузка ...
Здоровое вегетарианство и веганство - iVeg.info