Разнообразие в питании вегетарианца

Разнообразие в питании вегетарианца не так проблемно, как принято считать в обществе.

Средиземноморская кухня является отличной отправной точкой для 100% растительного сырья, также есть огромное количество других растительных продуктов с остального мира, которые использовались на протяжении многих тысячелетий.

Средиземноморская кухня
Средиземноморская кухня

Оказывается, даже такой продукт как хлеб, может дать разнообразие каждый день, если он сделан из различных злаков (пшеница, рожь, или ячмень).

Огромное разнообразие бобовых (нут, фасоль, чечевица) обогатит ваш рацион питания.

Особые ароматы моря берут из морских водорослей, богатых минералами и витаминами.

Фрукты и овощи всегда присутствовали на наших столах, и мы выбираем их в зависимости от сезона.

Фрукты и овощи
Фрукты и овощи

И совмещение бобовых с зерновыми не ново для того, чтобы получить полноценное питание, хотя не обязательно сочетать их в одном и том же блюде.

Из пшеницы мы берем клейковину (белковая часть), которая становится сейтаном.

Сейтан
Сейтан

Рецепты содержат только растительные продукты, а это значит, меньше калорий, с меньшим содержанием жира и без холестерина.

Разнообразие в питании вегетарианца: 2 комментария

  • 01.11.2017 в 23:37
    Permalink

    Хочу отметить, что для сбалансированного питания, старайтесь, чтобы ежедневно на вашем столе были свежие овощи и фрукты. Особенно рекомендуем делать салаты, которые являются вкусной и полезной пищи и являются отличным дополнением к любому гарниру.

    Ответ
  • 05.11.2017 в 16:50
    Permalink

    Сейчас, когда нет такого дефицита на продукты, как раньше, вегетарианцу представляется целое изобилие продуктов. Смешение вкусов способно доставить настоящее наслаждение людям, отказавшимся от мяса.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.