меню

Вегетарианское меню при похудении на неделю

Если вам кажется, что разнообразить свой рацион, а также сделать его сбалансированным при вегетарианской диете невозможно, мы предлагаем вашему вниманию примерное меню на 7 дней для здорового похудения, которое построено на принципах вегетарианства. Во время составления своего меню помните, то питаться нужно не менее 5 раз в день, а самые калорийные приемы пищи должны приходиться […]

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты

Ингредиенты на двоих: — 1 ст. цельнозернового риса басмати; — 1 большая морковь; — 2 средних кабачка-цуккини; — 1 ч.л. соли; — 1 ч.л. сушёного укропа; — 1 ч.л. сушёной петрушки; — 3-4 ст.л. пшеничной цельнозерновой муки в фарш + немного муки на панировку котлет; — оливковое масло холодного отжима. В кипящую воду опустить рис […]

Как приготовить рисовое молоко в домашних условиях

 

Очень часто в кулинарии используют рисовое молоко, которое прекрасно заменяет коровье. Но в нашей стране вегетарианство еще не настолько развито, чтобы оно продавалось в обычных магазинах. Read more about Как приготовить рисовое молоко в домашних условиях

Замена куриным яйцам для вегетарианцев

 

В любую выпечку, да и не только, требуется продукт, который не дает распадаться готовому изделию. Обычно таким продуктом выступают яйца. Конечно, в вегетарианских рецептах мы не используем куриные яйца. Read more about Замена куриным яйцам для вегетарианцев

Рецепт японского рисового уксуса

  Часто в японской кухне используют рисовый уксус. Конечно, купить его не составляет особого труда. Но очень часто хозяйки задаются вопросом: «Как приготовить рисовый уксус в домашних условиях?». Мы, в свою очередь, попробуем ответить на этот вопрос и предлагаем Вам рецепт рисового уксуса, который Вы сможете приготовить самостоятельно. Ингредиенты для этого уксуса очень простые, правда времени на […]

Японские панировочные сухари панко для жарки во фритюре

 

Есть множество рецептов приготовления сухарей панко. Конечно, эти панировочные сухари можно и купить, но зачем переплачивать, когда можно приложить совсем немного усилий и получить прекрасные панировочные сухари панко сделанные своими руками. Read more about Японские панировочные сухари панко для жарки во фритюре

Бездрожжевой рецепт теста для пиццы из цельно-зерновой муки

 

Быстрый и простой рецепт теста для пиццы из цельно-зерновой муки. В нашем рецепте нет дрожжей и совсем немного оливкового масла. Это максимально здоровый, легкий и полезный вариант приготовления основы для пиццы. Read more about Бездрожжевой рецепт теста для пиццы из цельно-зерновой муки

Готовим сейтан – самый ближайший родственник соевого «мяса»

 

Сейтан – это своеобразный пищевой продукт, приготовленный из пшеничного белка — глютена. Придумали его в Восточной Азии. Сейтан – самый ближайший родственник соевого «мяса». Read more about Готовим сейтан – самый ближайший родственник соевого «мяса»

Чем заменить молоко, масло, яйца, сыр и рыбу для Вегана

 

Практически все классические рецепты можно сделать веганскими. Молоко, масло, яйца, сыр, рыба — все это очень просто заменить продуктами растительного происхождения, при этом готовое блюдо становится только вкуснее и полезнее. Read more about Чем заменить молоко, масло, яйца, сыр и рыбу для Вегана

Как сделать веганское слоеное тесто

 

Сегодня мы расскажем вам, как сделать абсолютно веганское слоеное тесто. Теперь рецепты со слоеным тестом не будут являться для вас табу. В нашем рецепте нет яиц, сливочного масла и молока. Read more about Как сделать веганское слоеное тесто