Сбалансированное питание при переходе на веганство

Сбалансированное питание при переходе на веганство Сегодня речь пойдет про питание при переходе на веганство. Очень важно приверженцам здоровой растительной еды соблюдать сбалансированное питание при отказе от всех продуктов животного происхождения. Чтобы проще ориентироваться, для этого...

Почему вредны не органические продукты питания ?

Крупные производства растительной пищи используют пестициды. Их применение позволяет защитить растения от вредителей, ускоряет рост, повышает урожайность. Но все же возникает множество вопрос о качестве и полезности многих продуктов. Так почему  же вредны не...

Разнообразие в питании вегетарианца

Разнообразие в питании вегетарианца не так проблемно, как принято считать в обществе. Средиземноморская кухня является отличной отправной точкой для 100% растительного сырья, также есть огромное количество других растительных продуктов с остального мира, которые использовались на...
меню

Вегетарианское меню при похудении на неделю

Если вам кажется, что разнообразить свой рацион, а также сделать его сбалансированным при вегетарианской диете невозможно, мы предлагаем вашему вниманию примерное меню на 7 дней для здорового похудения, которое построено на принципах вегетарианства. Во...
Рисовые котлеты

Рисовые котлеты

Ингредиенты на двоих: - 1 ст. цельнозернового риса басмати; - 1 большая морковь; - 2 средних кабачка-цуккини; - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сушёного укропа; - 1 ч.л. сушёной петрушки; - 3-4 ст.л. пшеничной цельнозерновой муки в фарш + немного...

Как приготовить рисовое молоко в домашних условиях

  Очень часто в кулинарии используют рисовое молоко, которое прекрасно заменяет коровье. Но в нашей стране вегетарианство еще не настолько развито, чтобы оно продавалось в обычных магазинах. Его можно найти либо в специализированных магазинах, либо...

Замена куриным яйцам для вегетарианцев

  В любую выпечку, да и не только, требуется продукт, который не дает распадаться готовому изделию. Обычно таким продуктом выступают яйца. Конечно, в вегетарианских рецептах мы не используем куриные яйца. Но чем же их заменить?...

Рецепт японского рисового уксуса

  Часто в японской кухне используют рисовый уксус. Конечно, купить его не составляет особого труда. Но очень часто хозяйки задаются вопросом: "Как приготовить рисовый уксус в домашних условиях?". Мы, в свою очередь, попробуем ответить на...

Японские панировочные сухари панко для жарки во фритюре

  Есть множество рецептов приготовления сухарей панко. Конечно, эти панировочные сухари можно и купить, но зачем переплачивать, когда можно приложить совсем немного усилий и получить прекрасные панировочные сухари панко сделанные своими руками. Давайте для начала разберемся,...

Веганский цельнозерновой хлеб

  Сейчас мы расскажем вам, как приготовить веганский хлеб своими руками. Ведь домашний хлеб гораздо вкуснее и ароматнее купленного в магазине.     Время на подготовку: 5 часов Время приготовления: 20 минут     Ингредиенты:   1,5 стакана тёплой воды; 3/4 столовой ложки...

Бездрожжевой рецепт теста для пиццы из цельно-зерновой муки

  Быстрый и простой рецепт теста для пиццы из цельно-зерновой муки. В нашем рецепте нет дрожжей и совсем немного оливкового масла. Это максимально здоровый, легкий и полезный вариант приготовления основы для пиццы.     Ингредиенты:   200г цельно-зерновой пшеничной муки; 1,5...

Готовим сейтан – самый ближайший родственник соевого «мяса»

  Сейтан – это своеобразный пищевой продукт, приготовленный из пшеничного белка - глютена. Придумали его в Восточной Азии. Сейтан – самый ближайший родственник соевого «мяса». Богатый белком и углеводами, сейтан успешно используется для приготовления котлет, фрикаделек,...

Recent Posts